Edelstahl is zwar gut und schön, aber auch verzinkte Fahrwerke sind zunächst mal rostbeständig. Aber man sollte generell Gewindefahrwerke vor dem Winter gründlich säubern und mit Sprühfett oder Silikonspray behandeln, damit die Federteller im nächsten Frühjahr nicht festgegammelt sind, sonst war dein Fahrwerk die längste Zeit einstellbar... Das gilt auch und insbesondere für Edelstahldämpfer, weil die meistens ein sehr feines Gewinde haben und sich der Teller dementsprechend noch schneller festsetzt. Bei meinem Weitec mach ich mir da weniger Sorgen, das hat ein relativ grobes Gewinde.